Bisnishotel.com, DENPASAR – Kini, Restoran Jempiring Aston Denpasar Hotel & Convention Center menghadirkan sajian Soto Nusantara yang menggugah selera.
Manager Restoran dan Banquet Aston Denpasar Hotel & Convention Center Ady Suardi mengatakan, terdapat empat jenis soto yang dihidangkan di sini antara lain Soto Bandung, Soto Tangkar, Soto Ayam Madura dan Soto Banjar.
“Keempatnya dibuat dengan bahan-bahan alami, seperti contoh daging dan rempah-rempah yang digunakan merupakan kualitas premium,” ujar Ady, Selasa (16/4/2019).
Ady menambahkan, keempat jenis soto di sini akan terasa lebih spesial. Soto Bandung dihidangkan dengan daging sapi, lobak, kacang kedelai goreng dan pastinya kuah bening yang gurih.
Sementara itu, Soto Tangkar di sini dihidangkan dengan kuah kuning santan yang gurih dan dipadukan dengan daging sapi serta emping.
Baca Juga: Spesial Hari Kartini, Hotel Savoy Homann Berikan Diskon Kuliner 21%
“Kami menyajikan Soto Ayam Madura dengan telur rebus dan keripik kentang,” katanya.
Dia menambahkan, Soto Banjar khas Kalimantan diracik dengan rempah-rempah pilihan dan ditambah telur rebus serta perkedel kentang sebagai ciri khasnya.
Keempat menu soto ini dapat dinikmati seharga Rp60.000 nett per porsi. Keunikannya, tamu juga sudah bisa menikmati seporsi es krim goreng. Promo ini dapat dinikmati hingga akhir Juni 2019 mendatang.
“Mixologist kami juga menyajikan minuman Toya Rupa yang terdiri dari Betawi, Geulis dan Kubaya,” ujarnya.
Betawi merupakan minuman kental dan creamy yang terbuat dari terong belanda, mangga, vanilla dan es batu. Geulis merupakan minuman segar yang terbuat dari campuran pepaya, buah naga, melon, vanilla, hazelnut, soda dan es batu. Sementara itu, Kubaya merupakan minuman hangat yang terbuah dari jahe, teh hitam dan karamel.
Fotografer
